小象超市-茶饮原料采购专家
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根据现制茶饮业务年度经营目标与产品研发节奏
职位描述
1、根据现制茶饮业务年度经营目标与产品研发节奏，制定果汁、果酱、小料等核心原料的年度采购战略与品类规划，统筹供应链全链路采购与供应保障工作； 2、系统拓展、评审与维护供应商资源池。针对果汁、果酱、乳品、茶叶等核心原料，深入产地或上游加工端进行寻源，建立稳定、合规、有竞争力的供应体系； 3、通过商务谈判、集中采购、产地直采、需求整合等方式实现可持续降本，主导原料成本分析与优化项目落地，建立原料价格波动预警机制； 4、紧密联动研发与门店运营部门，根据新品开发需求及时匹配原料供给，确保从研发小样到门店规模化推广的全链条响应；联动财务部门编制并管控年度采购预算； 5、跟踪现制茶饮行业原料市场动态与趋势，为产品迭代和采购决策提供市场洞察支持。