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面点师

国投健康养老产业发展(盐城)有限公司 · 盐城-盐都区 · 社招

信息来源:国聘查看原始链接 ↗5000-5500元/月
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收集长者反馈,配合厨师长控制成本,并制作节日特色点心,月薪5000-5500元

职位描述

1. 制作适合老年人咀嚼和消化的软烂、低糖、低盐面点。 2. 根据营养需求和季节,搭配杂粮、粗粮,推出面食新品。 3. 严格执行食品安全规定,设备使用后进行日常保养清洁消毒。 4. 收集长者反馈,配合厨师长控制成本,并制作节日特色点心。

任职要求

  • 掌握中、西式面点制作工艺,了解老年饮食禁忌,持有面点师证书。
  • 3年以上餐饮工作经验,有养老院、医院食堂或幼儿园等适老化餐饮经验者优先。
  • 身体健康,持有效健康证,能适应早起工作节奏。
  • 有爱心、耐心,责任心强,具备良好的食品安全意识和团队协作精神。

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