质量管培生
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负责原料、半成品、成品理化和微生物的检测,月薪4500-5999元
职位描述
1.负责原料、半成品、成品理化和微生物的检测; 2.负责车间水质和环境微生物的检测; 3.负责检验原始记录的整理和归纳; 4.负责化验室药品的申请和易制毒; 5.负责化验室卫生的整理和保持、易制爆系统的维护; 6.协助异常品质量分析; 7.协助客户投诉处理过程; 8.负责车间工艺现场监督和生产过程的监督检查; 9.负责车间使用原料、包材生产前检查确认 10.负责车间环境卫生检查; 11.负责冷库样品库样品整体及处理 12.协助异常品质量分析; 13.协助客户投诉处理过程。
任职要求
- 食品、生物、化学相关专业,大专及以上学历
- 了解食品行业质量安全相关法律法规、国家标准,熟悉食品企业的质量管理体系;
- 熟练掌握化验室理化微生物相关指标(酸价、过氧化值、大肠菌群、细菌总数、霉菌等)的检测方法;
- 熟悉化验工作的相关国家标准和企业标准;
- 了解物料、类别产品的基本性能;
- 熟练使用实验室相关仪器设备;熟练操作Office等办公软件。
- 具备良好的组织协调能力、沟通能力、分析判断能力、问题解决能力;