质量培训生

AI 摘要智能生成

负责每日生鲜乳进厂、出场全项检测，包含乳密度，月薪4500-5999元

职位描述

1、负责每日生鲜乳进厂、出场全项检测，包含乳密度、蛋白、脂肪、酸度、菌落数、体细胞、抗生素、温度、杂质等常规理化及微生物指标检测，严格按照公司标准及国标流程操作，确保数据真实准确。 2、严格执行样品取样、留样、封存、保管、销毁流程；规范填写化验原始记录、检测报表、台账数据，做到日清日结，按时上报各类品控数据。 3、负责化验室仪器设备（分析仪、培养箱、灭菌锅、天平）的日常清洁、校准、保养、维护与点检；规范管理化学试剂、耗材台账，做好试剂存放、领用登记，保障化验室合规运行。 4、根据检测结果判定原奶质量等级，对不合格原奶及时上报、溯源，协助排查异常奶、异常指标产生原因，配合牧场做好奶源质量管控、风险防控工作。 5、严格遵守化验室无菌操作规范、食品安全制度、6S管理制度，保持化验室环境卫生、设备洁净；落实牧场安全生产、化验室操作安全规范，杜绝操作事故

任职要求

• 本科及以上学历，饲料、食品检测、乳品检测等相关专业。
• 工作细致严谨、责任心强，具备良好的数据敏感度，能耐心完成重复性化验工作，服从牧场工作排班。
• 能够适应牧场工作环境，接受倒班、早晚取样检测工作，吃苦耐劳、稳定性强。
• 认同乳业品控质量理念，遵守企业规章制度，具备良好的执行力与团队协作能力。