配料工(J68478)
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负责完成配料后,依据现场管理规程处理现场及设备卫生清理
职位描述
1.负责完成配料后,依据现场管理规程处理现场及设备卫生清理; 2.负责对原辅料包装检查符合质量标准,称料工具验证,原料库温湿度管控,核对原料添加量; 3.负责对产品的质量、感官、成本、能源耗用的控制,不出现重大问题,节约生产成本; 4.遵守公司的各项保密规定,严禁配方外流或借给无关人员浏览; 5.负责根据生产计划单核算物料记录领料单;根据领料单进行领料和备料;及备料后物料交接; 6.严格按工艺规程和称量配料标准操作程序进行配料; 7.负责操作中要重点控制添加剂用量、混料时间长短,保证混料质量符合标准;
任职要求
- 中专及以上学历,食品、化工、专业优先;
- 具备良好的沟通能力;