咖啡店长

AI 摘要智能生成

咖啡饮品研发：结合季节、市场趋势研发新品，月薪8000-10000元

职位描述

1、负责门店日常运营管理，统筹门店排班、货品管控、成本把控、卫生及服务标准落地，保障门店稳定经营。 2、咖啡饮品研发：结合季节、市场趋势研发新品，优化现有饮品配方，调试口味，制定产品 SOP，把控出品品质。 3、员工培训：制定店员培训计划，开展咖啡制作、吧台操作、服务礼仪等实操培训，提升团队专业能力，做好带教考核。 4、客户维护：维护老客关系，收集顾客反馈，处理客诉，提升顾客体验与复购；策划简单门店顾客活动，打造门店口碑。

任职要求

• 3 年及以上咖啡行业相关工作经验，具备门店管理经验，熟悉吧台全流程操作。
• 热爱咖啡，具备饮品研发能力，能够独立调试新品。
• 擅长人员带教培训，沟通能力良好，有客户服务意识，能妥善处理顾客问题。
• 责任心强，执行力好，具备成本意识，能承受门店工作节奏。