厨杂工（三华）(J12404)

AI 摘要智能生成

负责食材择洗、去皮、切配等粗加工工作，月薪2500-3000元

职位描述

1. 负责食材择洗、去皮、切配等粗加工工作； 2. 餐具、厨具清洗、消毒、保洁； 3. 后厨地面、操作台、设备、垃圾的日常清洁； 4. 厨余垃圾分类清运，节约水和清洁耗材； 5. 遵守食品卫生规定，做好个人卫生，发现异常及时上报； 6. 配合厨师，完成分餐、物资搬运等后勤辅助工作，服从管理。

任职要求

• 身体健康，持有效健康证明，无传染性疾病；
• 吃苦耐劳，服从排班管理，具备基础体力，可胜任粗加工、清洗保洁工作；
• 了解基础食品卫生知识，有食堂相关工作经验优先；
• 责任心强，遵守食堂管理制度，具备安全意识；
• 能参加岗前培训，规范落实清洗消毒、环境卫生操作。