食材供应事业部-品控岗
广州市番禺协诚实业有限公司 · 广州-番禺区 · 社招
AI 摘要智能生成
广州市番禺协诚实业有限公司，月薪6200-7100元
职位描述
一、公司简介 广州市番禺协诚实业有限公司，主要业务板块包括食材供应、文旅体运营及资本投资，招聘1名品控员，该岗位负责食材采购、验收、配送全环节的质量管控与检测工作，落实品控流程，排查质量安全隐患，记录品控数据，协助处理质量异常问题。 （一）食材质量核验 负责食材与订单一致性核验，严格监督食材新鲜度、合规资质等核心质量指标，杜绝不合格食材流入。 （二）配送及存放规范督导 督导供应商配送车辆消杀工作，规范食材分区存放标准，监督食材装卸全过程符合食品安全要求。 （三）客户验收及食材退换 督导客户现场食材验收流程，及时协调不合格食材的退换货事宜，确保验收环节合规可控。 （四）配送流程优化及问题闭环 跟进配送质量与时效相关问题，建立闭环处理机制；开展食品安全合规检查，持续优化配送全流程。 （五）安全记录与文书管理 负责各类食品安全记录、台账、报告及会议纪要的建立与维护，保持记录完整、规范、可追溯；定期汇总编制品控周报、月报，梳理供应商质量表现、异常问题及整改闭环情况；参与编制食品安全管理制度、应急处置预案等文件，配合监管检查与内部审计。 （六）订单跟单、双向对账及系统数据管理 负责订单从下单、备货、配送、验收到结算的全流程跟单，及时反馈并推动异常处理；按月开展供应商侧对账与学校侧对账，核对送货单、验收单、订单签收记录与结算数据，跟进差异及回款进度；负责公司自研食材供应链管理平台相关数据维护，保持系统数据与实际业务一致。 （七）其他工作：完成上级交办的各类临时性工作。 三、岗位要求资格证书 持有C1驾驶证。入职前应当能提供《广东省食品安全管理人员考试合格证明》《广东省食品从业人员健康证明》。 四、专业能力 1.熟悉食材品控流程及食品安全相关法规，掌握基础的食材检测技能，能规范操作常用检测设备；具备基本的质量分析及问题排查能力。 2.能独立撰写验收记录、异常报告、周报月报及制度类文件，逻辑清晰、表述规范，具备问题归纳汇总能力。 3.具有团队合作精神，工作认真、细致、责任心强。 4.具备办公系统或业务系统操作基础，能快速上手公司自研供应链管理平台（PC端及移动端小程序）；具有ERP、进销存、供应链系统使用经验者优先。 5.能独立牵头推进跨部门事项，与学校、供应商、配送方多方对接，推动问题闭环，具备应急处置能力。 6.职业素养：政治立场坚定，作风严谨，责任心强，原则性强。 五、其他情况说明：上班时间为凌晨班0:00-8:00（主）、白班9:00-12:00，14:00-18:00，每周5天或6天，需排班。上述班制及工作时间将根据业务实际开展情况灵活调整。