餐饮服务员
南京月尚夜上海餐饮有限公司雨花分公司 · 实习 · 校招
AI 摘要智能生成
负责餐前备餐、台面整理、客情接待、点餐传菜,月薪4500-5499元
职位描述
餐厅服务员岗位职责 日常服务执行 负责餐前备餐、台面整理、客情接待、点餐传菜、餐后收尾等基础服务工作,保证服务流程规范、干净高效,给顾客舒适的用餐体验。 现场秩序与细节管理 在岗期间主动关注责任区域整体状态,包括台面卫生、桌椅摆放、餐具标准、地面整洁、顾客动态,不仅做好自己的服务,更能管好自己负责的片区,及时发现并处理小问题,减少管理负担。 客情沟通与服务提升 主动接待顾客、耐心答疑、及时响应顾客需求,妥善处理简单客诉与突发情况;主动收集顾客用餐反馈,协助门店优化服务细节,提升复购口碑。 配合团队协作管理 服从店长及管理人员安排,配合前厅整体排班、高峰期补位、跨岗位协助;保持团队配合默契,做到分工明确、互相补位,维持前厅高效运转秩序。 物资与设备维护管理 负责责任区域餐具、耗材、物料的合理使用与简单盘点,节约物料、杜绝浪费;爱护店内设施设备,发现损坏、缺失及时上报,保障门店正常运营。 遵守制度、维护门店形象 严格执行门店卫生制度、服务标准与仪容仪表规范,保持个人职业形象,维护门店整体品牌形象,配合门店日常检查与整改工作