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驴肉产销负责人(004773)

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制定全渠道开发与维护策略

职位描述

1. 结合行业政策、市场供需及竞品动态,制定中长期产销战略、年度经营计划及核心指标(营收、毛利、市场份额、产能利用率等),并分解至季度、月度及各团队、个人,推动高效落地与定期复盘调整。 2. 制定全渠道开发与维护策略,重点拓展餐饮、商超、批发市场等B端渠道及电商、社区团购等C端渠道,搭建稳定合作网络;管理销售团队,制定培训与激励机制,主导重大客户谈判与合同签订;制定合理价格体系与促销方案,提升终端动销与品牌市场份额。 3. 全面负责驴肉屠宰、分割、冷鲜/冻品/熟制深加工等全生产统筹,提升产能与生产效率;建立健全成本管控体系,联动研发推动产品迭代与结构优化。 4. 落实食品生产相关质量安全与合规管理要求,妥善处理质量客诉与舆情风险。 5. 统筹生产、销售、采购、物流等多部门协同,解决运营中的重大问题。 6. 重构优化生产、销售、品控等核心团队,建立完善的绩效激励机制,多方式提升组织效能。

任职要求

  • 1. 教育程度:本科及以上学历,专业不限,食品科学与工程、工商管理、市场营销等相关专业优先。
  • 2. 经验要求:7年以上肉类或生鲜食品行业销售管理经验,5年以上团队管理经验,具备产销全链条管理实践或具备相应能力,熟悉肉类生产加工流程、渠道运营模式及食品安全管理规范,有成功的产销目标达成及团队管理案例。
  • 3. 知识与能力要求:具备扎实的食品安全法规、生产管理、成本控制及市场营销专业知识;具备较强的战略规划能力、数据分析与复盘调整能力;具备优秀的团队领导力、跨部门协同能力及重大客户谈判能力;具备敏锐的市场洞察力与风险预判、应对能力,能快速响应行业政策与市场变化。
  • 4. 其他要求:品行端正,责任心强,抗压能力突出,身体健康,具备岗位履职所需身体素质。

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