餐厅服务总监

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负责前厅服务团队建设与管理，落实标准化服务，月薪7000-10000元

职位描述

1. 全面负责餐厅日常运营管理，统筹人员排班、现场巡场、前厅后厨对接，保障日常用餐、公务接待有序、规范开展，高效处置各类现场突发情况。 2. 负责前厅服务团队建设与管理，落实标准化服务、高端公务接待流程，常态化开展礼仪、服务、流程培训督导，严格把控餐前、餐中、餐后全流程服务品质。 3. 统筹前厅物资、餐具、耗材管控，定期盘点、严控损耗、降本增效；落实前厅安全生产、卫生规范及日常巡查工作。 4. 高质量完成各类专项接待、重大保障及上级交办的各项工作任务。

任职要求

• 年龄45周岁以下，身高165cm以上，形象气质佳，端庄得体；
• 酒店管理、餐饮服务等相关专业优先；
• 具备5年以上餐饮前厅管理经验，有星级酒店、高端政企食堂、公务接待管理经验者优先录用；
• 品行端正、责任心强、服务意识优秀，具备良好沟通协调、团队统筹、现场控场及应急处置能力，无不良记录；
• 遵守公司管理制度，具备保密意识，能适应接待高峰期及岗位轮班工作。
• 薪资福利
• 薪资7000–10000元/月，根据从业经验、综合素质定级，经验丰富者薪资从优，月度绩效奖励丰厚；
• 入职即购社保，享受法定节假日、带薪年假、正规配套福利；
• 统一配发高端工装及仪容仪表配套物资，工作环境高端稳定。